Colombia El Diamante GRAVITAS (для эспрессо) кофе в зернах упак. 1 кг.
Кооператив: Эль Диаманте
Фермер: Эней Района
Обработка: мытый
Высота: 1600 м – 1800 м
Разновидность: катурра и колумбия
ФермерЭней Района входитв кооперативЭль Диаманте, в котором состоятещесемь производителей. Фермеры объединилисьв кооператив, чтобы получитьсертификат на выращивание полностью органического кофе. Фермы расположены в департаментеСьерра-Невада, недалекоот деревни Минка, котораяотносится к природной зоне, и граничитс национальным парком с богатой флорой и фауной. Очень важноотметить микроклимат, ведь именнов нем кроетсяглавный секретэтого лота. Плантации расположены на северном склонегорного массива Сьерра-Невада-де-Санта-Марта взоневетров, рядом с самой высокой снежной вершиной Колумбии (пик Кристобаль-Колон, 5585м.), и вто жесамоевремявсегов 10 км от побережья Карибского моря. Этот уникальный микроклиматсоздает чашку кофессильным ароматом, нотами шоколада, орехов и с длительным послевкусием.
Этот лотявляетсярезультатом мытой обработки. Высота произрастания кофейных деревьевот 1640 м до 1800 м. Втечение дня пикеры собирали толькоспелыеягоды, а вечером поспециальным трубам ягоды были доставлены на станцию обработки в большой резервуар, наполненный водой. На этом этапеягоды делят по качеству – переспевшие и недоспевшиеягоды вводевсплывают наверх, их удаляют при помощи сачка. Затем отсортированныеягоды освободили от кожуры, пропустив через депульпатор. Получившийся парчмент ферментировалсявводе 24 часа, послеэтогоего промыли в каналах. Сушился лотсначала на патио под открытым солнцем, а затем на перфорированных столах втени. Общеевремясушки составило 20 дней.
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.