Кофемашина Eversys Enigma e'4 m earth

Кофемашина Eversys Enigma e'4 m tempest используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах, отелях и других местах общественного пользования для приготовления кофе, кофейных напитков и чая. Модель оснащена сенсорным управлением и керамическими жерновами. Полностью автоматическая система позволяет приготовить кофе такого же высокого качества, как при ручном приготовлении профессионалом. Бойлер выполнен из стали.

Особенности:

• Два 10,1-дюймовых сенсорных экрана
• 2 паровые трубки с функциями Автопар и Everfoam
• 3 отдельных бойлера для пара и эспрессо для обеспечения стабильной температуры и высокой производительности
• 2 вертикальных заварочных устройства - заваривание снизу вверх
• 2 отдельные кофемолки с керамическими жерновами
• Улучшенная система e’Foam позволяет текстурировать молоко по типу продукта за счет системы микродозировки воздуха
• Система электронного молочного текстурирования - позволяет добиться разной текстуры молока для различных молочных напитков
• Возможность приготовления 4 напитков одновременно
• Подогреватель чашек в верхней части
• Технология e’ CONNECT - система отслеживания и обработки данных в реальном времени из любой точки мира, ежедневная интернет-статистика для заказчика, а также настройка машины через интернет
• Интерфейс CCI / CSI / API
• USB-подключение

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • 350 эспрессо/час с экстракцией 23 сек.
  • 350 капучино/час с экстракцией 23 сек.
  • 150 чашек горячей воды/час
• Объем бойлера:
  • Пар: 5 л
  • Эспрессо: 2х 1,5 л
• Емкость бункера для зерна: 2х 1,5 кг
• Емкость контейнера для кофейной гущи: 0,7 кг
• Емкость заварочного устройство: от 6 до 24 гр
• Потребление электроэнергии:
  • В рабочем режиме: от 2,1 до 10,2 кВт
  • В режиме ожидания: менее 0,002 кВт
• Высота дозатора кофе: 190 мм
• Высота крана выдачи кипятка: 150 мм
• Диаметр жерновов: 64 мм
• Высота работы от бутылки: 1 м
• Подключение воды:
  • Длина шланга: 2 м
  • Диаметр шланга: 16 / 22 мм
  • Винт: G 3/8"
• Давление воды: от 2,5 до 4 бар
• Качество воды:
  • Общая жесткость: от 5 до 8 DH
  • Макс. карбонатная жесткость: 6 KH
  • Оптимальный pH: от 7 до 7,2

Опции (заказываются отдельно):

• Декаф (канал молотого кофе)
• Холодная молочная пена
• Два вида молока
• Настраиваемая температура американо
• Дополнительный пароотвод (не в конфигурации с 1,5 шага)
• 1,5 шага
• Сброс отходов под стойку
• Холодильник
• Выносной (подстоечный) холодильник
• Отдельностоящий подогреватель чашек